Bilring

Jeg eeeelsker kaffe. Lukten av nytrekt kaffe om morgenen er mer enn nok til å få meg i godt humør. Read the rest of this entry »

Når man åpner kjøleskapet og det eneste man finner av interesse er tomater, vel da må man se å lage noe godt av tomater da. Read the rest of this entry »

Etter forrige gang fikk jeg tips om en raskere og bedre metode å steke kylling på. Today we try (and fry) Read the rest of this entry »

Det er sommer og selv om suppene hører høst og vinter til, så klarte jeg ikke å dy meg når jeg såg en Butternut squash ligge i grønnsaksdisken. Da ble det gresskarsuppe, gitt. Read the rest of this entry »

Fikk en syk trang til fisk i dag. Dermed blir det pannestekt torsk, ratatouille og baconstekt asparges. Read the rest of this entry »

Noen kvelder er det viktig med selvkos og hygge. Jeg følte for å fylle huset med godlukten av speltfoccacia med timian og oregano. Read the rest of this entry »

Wok er enkelt, sunt og godt. Det finnes en milliard varianter å lage det på og så lenge du følger et par grunnprinsipper så kan du ikke gjøre noe galt. Read the rest of this entry »

Jeg spiser en del yoghurt og kornblanding. Ofte etter trening og også iblant som mellommåtid eller frokost. Det kombinert med frukt og bær så har du en vinner. Jeg lager min egen blanding! Read the rest of this entry »

Snacks har siden starten på min livstilsendring vært et ord jeg knapt har våget å lukte på. Men endelig har jeg funnet en snacks som er både god.. OG SUNN!

Read the rest of this entry »

Emulsjon. For det første er det et vakkert ord. Et velklingende og deilig fremmedord. For det andre er det en kjemisk prosess som danner grunnlaget for mang et kjøkkenhalleluja. Read the rest of this entry »